T A G E S E M P F E H L U N G E N

 

 

Thunfischcocktail  und Toast  € 6,50

 

 

Gebratenes Duo vom Barsch ( Bunt und Riesenbarsch) mit Petersilkartoffeln, Knoblauchbutter und Blattsalat € 13,50

 

Ausgelöste Gegrillte Riesengarnelen auf Zitronen Obers- Fettuccini € 16,50

 

Geröstete Eierschwammerln mit Ei,(auf Wunsch mit Speck) Petersilkartoffeln

und grünen Salat € 13,00

 

Schwammerlrostbraten mit Speck, Zwiebel und  Kroketten  € 14,50

 

Rindsbraten mit Spiralen und Preiselbeerpfirsich € 12,00

 

Gegrillte Lamm –Kotletten mit Knoblauchsauce, Bratkartoffeln

und Griechischen Salat  € 13,50

 

Gegrilltes Hühnerfilet unter der Nußkruste dazu flambierte Pfeffer Zwetschken,

und Kroketten   € 14,00

 

Putenmedaillons mit Ananas, Tomaten und Käse überbacken

dazu Scheibenkartoffeln  € 13,00

 

Hühnerkeulen gebacken dazu Petersilkartoffeln und gemischter Salat € 10,00

 

Szegediner Krautfleisch dazu Petersilkartoffeln  € 8,00

 

Jungschweinsbrust und gebratene Blunzen, Würstel und Sauerkraut dazu Knödel € 10,00

 

Emmentaler und Brie gebacken dazu Petersilkartoffeln und Preiselbeeren € 8,00

 

Gegrilltes Räuchertofu auf JungZwiebel Gnocchi dazu Blattsalat € 9,00

 

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Preiselbeerparfait auf warmer Schokolade und Eierlikörobers € 5,00

 

Weintrauben Vanilleschnitte € 2,80

 

 

Unsere Aperitif & Wein Empfehlungen

 

„Schilerol“

Der spritzige aus der Weststeiermark  € 3,00

 

„Frizzuh“

Uhudler Frizzante vom Weinhof Kowald aus Loipersdorf  € 4,00

 

Erfrischende Apfel Cider mit Beerengeschmack (Apfelwein) und Eis € 3,00

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Welschriesling   € 2,50

Weingut Frohner  aus Loidesthal

 

Gelber Muskateller   1/8l € 2,80

Weingut Windisch aus Großengersdorf

 

Steirischer Panther Rose Schilcher     1/8l  € 2,80

Weingut Wohlmuth aus Kitzeck im Sausal , Südsteiermark

 

Zweigelt    1/8l € 3,00

Weingut  Schmidt aus Hagenbrunn

 

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Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl  € 7,00

 

Tartar vom Räucherlachs mit Obers, Kren und Blinis € 7,50

 

Beef Tartar dazu Zwiebel, Toast und Butter  € 11,00

 

 

Knoblauchrahmsuppe  € 3,00  

 

   Rindsuppe mit

Leberknödel, Frittaten oder Speckknödel   € 2,80

 

Artischocken, Kürbisschmankerl

und

 Rindfleischspezialitäten

 

Kürbiscremsuppe mit Obershaube  € 3,50

Gegrillter Schafkäse mit überbackenen Artischockenherzen  € 7,00

 

 

T- Bone Steak (400g) auf Kräuterkürbisgemüse

und  Pfeffer - Kartoffelwürfeln € 21,00

 

                                                                            Filet Mignon vom Bison ( ca. 170g)

auf Kürbis- Artischocken- Obersnudeln dazu Blattsalat € 18,00

 

Gekochter Tafelspitz mit Kürbisgemüse und Rösti € 13,00

 

Pfeffersteak mit Gemüse und Pommes frites € 21,00

 

Rumpsteak in der Pfefferkruste

auf Artischocken Risotto  € 14,00

 

Raasdorfer Artischocken im Knuspermantel gebacken dazu

Sauce Tartar und grünen Salat € 8,00

 

Cordon Bleu vom Butternut – Kürbis, Petersilkartoffeln

und grünen Salat € 8,00

 

Kürbistascherln mit Parmesan und Blattsalat € 9,00

 

Kürbis- Lasagne mit Thymian und Bergkäse auf Paradeisersauce

dazu Blattsalat € 10,00

 

 

 

Unsere Klassiker

 

 

Saltimbocca (gegrilltes Kalbsschnitzel mit Käse

Rohschinken und Salbei) dazu Petersilienkartoffel und 

gemischten  Salat  € 14,00

 

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Gemüse € 14,00

 

Schweinsmedaillons „ Lueger“ mit Kräuterbutter,

Pommes Frites und Sauce Béarnaise   € 12,00

 

Hirtenspieß (Gegrilltes vom Schwein , Rind und Kalb)

mit Pommes Frites   € 11,00

 

Wiener Schnitzel mit gem. Salat vom Kalb  € 12,00

                                                               vom Schwein  € 10,00

 

Kalbs Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat  € 14,00

 

Zanderfilet  gebraten mit Knoblauchbutter und

Petersilienkartoffel  € 13,00

 

 

Für unsere Kleinen Gäste

 

Kinderschweinsschnitzel mit Pommes Frites  € 5,50

Spätzle mit Saft  € 4,00

 

Auf Wunsch Gedeck  € 2,00

 

Freitag ist Fondue Tag. Genießen Sie immer freitags ab 17:00  unsere Fondue´s!

(ab 2 Personen auch  mit kurzfristiger Reservierung)

Dessert

 

Gebackene Apfelspalten  mit Vanille Eis € 5,50

 

Heidelbeerdatschi mit Vanille Eis € 6,00

 

Schwarzwälder Palatschinken mit warmen Weichseln, Schokolade und Eis 6,00

 

Marillen Palatschinken  € 4,00

 

Topfenmousse auf warmen  Beerenragout  € 4,50

 

Kastanienpüree  mit Preiselbeeren und Schlagobers € 5,00

 

Hausgemachter Mohr im Hemd  € 5,00

 

Topfennockerln in Nüsse gerollt mit Schokolade und Schlagobers  € 5,00

 

Haustorte, Topfenoberstorte oder Sachertorte  € 3,00

 

Mohntorte mit Preiselbeeren und Schlagobers € 2,70

 

Marillen Eisbecher

(Marilleneis, Vanilleeis mit Fruchtstücken, Likör

und Schlagobers)  € 4,50

 

Amarena Eisbecher

(Amarena Eis, Vanille Eis, Amarena Kirschen

und Schlagobers)  € 4,50

 

Eis Coup „Tirolerstüberl“

(Nusseis, Vanilleeis, Kastanienpüree, Rum 

und Schlagobers)    € 4,50

 

„Krokantbecher“

(Nusseis, Nusslikör und Krokant)  € 4,50

 

Eiskaffe € 4,50    Gemischtes Eis mit Schlagobers  € 3,30