T A G E S E M P F E H L U N G E N
Thunfischcocktail
und Toast
€ 6,50
Gebratenes Duo vom Barsch
( Bunt und Riesenbarsch) mit Petersilkartoffeln, Knoblauchbutter und Blattsalat € 13,50
Ausgelöste Gegrillte Riesengarnelen auf Zitronen Obers- Fettuccini € 16,50
Geröstete Eierschwammerln mit Ei,(auf Wunsch mit Speck) Petersilkartoffeln
und
grünen Salat € 13,00
Schwammerlrostbraten
mit Speck, Zwiebel und
Kroketten € 14,50
Rindsbraten
mit
Spiralen und Preiselbeerpfirsich € 12,00
Gegrillte Lamm –Kotletten mit Knoblauchsauce, Bratkartoffeln
und Griechischen Salat € 13,50
Gegrilltes Hühnerfilet unter der Nußkruste
dazu flambierte Pfeffer Zwetschken,
und
Kroketten € 14,00
Putenmedaillons mit Ananas, Tomaten
und Käse überbacken
dazu Scheibenkartoffeln € 13,00
Hühnerkeulen gebacken
dazu Petersilkartoffeln und gemischter Salat € 10,00
Szegediner Krautfleisch
dazu
Petersilkartoffeln
€ 8,00
Jungschweinsbrust und gebratene Blunzen, Würstel
und Sauerkraut dazu Knödel € 10,00
Emmentaler und Brie gebacken dazu Petersilkartoffeln und Preiselbeeren € 8,00
Gegrilltes Räuchertofu
auf JungZwiebel Gnocchi dazu Blattsalat € 9,00
******
Preiselbeerparfait auf warmer Schokolade und Eierlikörobers € 5,00
Weintrauben Vanilleschnitte € 2,80
Unsere Aperitif & Wein
Empfehlungen
„Schilerol“
Der spritzige aus der Weststeiermark
€ 3,00
„Frizzuh“
Uhudler Frizzante vom Weinhof Kowald aus Loipersdorf
€ 4,00
Erfrischende Apfel Cider mit
Beerengeschmack (Apfelwein) und Eis € 3,00
***********
Welschriesling
€
2,50
Weingut Frohner aus Loidesthal
Gelber Muskateller
1/8l € 2,80
Weingut Windisch aus Großengersdorf
Steirischer Panther Rose Schilcher
1/8l € 2,80
Weingut Wohlmuth aus Kitzeck im Sausal , Südsteiermark
Zweigelt
1/8l € 3,00
Weingut Schmidt aus Hagenbrunn
******
Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl
€ 7,00
Tartar vom Räucherlachs
mit Obers, Kren und Blinis €
7,50
Beef Tartar
dazu Zwiebel, Toast und Butter €
11,00
Knoblauchrahmsuppe
€ 3,00
Rindsuppe mit
Leberknödel, Frittaten oder Speckknödel
€ 2,80
Artischocken, Kürbisschmankerl
und
Rindfleischspezialitäten
Kürbiscremsuppe mit Obershaube
€ 3,50
Gegrillter Schafkäse mit überbackenen
Artischockenherzen € 7,00
T- Bone Steak (400g) auf Kräuterkürbisgemüse
und
Pfeffer - Kartoffelwürfeln € 21,00
Filet Mignon vom Bison ( ca. 170g)
auf Kürbis- Artischocken- Obersnudeln dazu
Blattsalat € 18,00
Gekochter Tafelspitz mit Kürbisgemüse und Rösti €
13,00
Pfeffersteak mit Gemüse und Pommes frites € 21,00
Rumpsteak in der Pfefferkruste
auf Artischocken Risotto
€ 14,00
Raasdorfer Artischocken im Knuspermantel gebacken
dazu
Sauce Tartar und grünen Salat € 8,00
Cordon Bleu vom Butternut – Kürbis,
Petersilkartoffeln
und grünen Salat € 8,00
Kürbistascherln mit Parmesan und Blattsalat € 9,00
Kürbis- Lasagne mit Thymian und Bergkäse auf
Paradeisersauce
dazu Blattsalat € 10,00
Unsere
Klassiker
Saltimbocca (gegrilltes
Kalbsschnitzel mit Käse
Rohschinken und Salbei) dazu Petersilienkartoffel
und
gemischten Salat
€ 14,00
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
und Gemüse € 14,00
Schweinsmedaillons „ Lueger“ mit Kräuterbutter,
Pommes Frites und Sauce
Béarnaise € 12,00
Hirtenspieß (Gegrilltes vom
Schwein , Rind und Kalb)
mit Pommes Frites
€ 11,00
Wiener
Schnitzel mit gem. Salat vom
Kalb € 12,00
vom Schwein
€ 10,00
Kalbs
Cordon Bleu mit Pommes Frites und
Salat € 14,00
Zanderfilet gebraten mit Knoblauchbutter und
Petersilienkartoffel
€ 13,00
Für unsere
Kleinen Gäste
Kinderschweinsschnitzel mit Pommes Frites € 5,50
Spätzle
mit Saft
€ 4,00
Auf Wunsch Gedeck
€ 2,00
Freitag ist Fondue Tag. Genießen Sie immer freitags
ab 17:00 unsere Fondue´s!
(ab 2 Personen auch
mit kurzfristiger Reservierung)
Dessert
Gebackene
Apfelspalten
mit Vanille Eis € 5,50
Heidelbeerdatschi
mit Vanille Eis € 6,00
Schwarzwälder Palatschinken mit warmen Weichseln, Schokolade und Eis 6,00
Marillen
Palatschinken € 4,00
Topfenmousse
auf warmen
Beerenragout € 4,50
Kastanienpüree
mit Preiselbeeren und Schlagobers € 5,00
Hausgemachter Mohr im Hemd € 5,00
Topfennockerln in Nüsse gerollt mit
Schokolade und Schlagobers € 5,00
Haustorte,
Topfenoberstorte oder
Sachertorte € 3,00
Mohntorte mit Preiselbeeren und
Schlagobers € 2,70
Marillen
Eisbecher
(Marilleneis, Vanilleeis mit Fruchtstücken, Likör
und Schlagobers)
€ 4,50
Amarena Eisbecher
(Amarena Eis, Vanille Eis, Amarena Kirschen
und Schlagobers)
€ 4,50
Eis Coup
„Tirolerstüberl“
(Nusseis, Vanilleeis, Kastanienpüree, Rum
und Schlagobers)
€ 4,50
„Krokantbecher“
(Nusseis, Nusslikör und Krokant)
€ 4,50
Eiskaffe € 4,50
Gemischtes Eis mit Schlagobers
€ 3,30