T A G E S E M P F E H L U N G E N
Tartar vom Räucherlachs
mit Kren
und Obers dazu Toast € 7,50
Gegrillter Schafkäse
im Speckhemd auf
Blattsalat € 6,00
Gebratenes Filet vom
Buntbarsch
dazu Heurige,Knoblauchbutter
und Blattsalat € 14,50
Welsfilet und Seelachs
gebacken dazu Mayonnaisesalat € 12,00
In der Pfanne gebratene Barbarie Entenbrustfilet
mit Orangen- Caramell, Kroketten und Früchte € 17,00
Pfeffersteak
mit
Gemüse und Pommes frites € 21,50
Gekochter Tafelspitz vom Kalb
mit Gemüse, Rösti und Apfelkrenn € 13,00
Rindsbraten
mit Spiralen und Preiselbeer Pfirsich € 12,00
Altwiener Backfleisch
dazu Erdäpfelsalat € 14,00
Vanillerostbraten
dazu Bratkartoffeln € 12,00
Schweinsfilet auf Trüffel- Obersnudeln
und Blattsalat € 14,00
Hühnermedaillons mit Ananas, Tomaten
und Käse überbacken
dazu Scheibenkartoffeln € 13,00
Champignons gebacken
mit Sauce Tartar € 8,00
Hausgemachte Cevapcici dazu Pommes frites, Senfzwiebel und Salat € 8,00
Zucchini
Cordon Bleu
mit gemischten Salat € 9,00
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Marillen
im Backteig mit Erdbeerobers € 5,50
Eierlikör Parfait auf warmer Schokolade
€
5,00
„Heiße Liebe“
Vanille Eis und warme Himbeeren €
4,50
Unsere Aperitif & Wein
Empfehlungen
„Schilerol“
Der spritzige aus der Weststeiermark
€ 3,00
„Frizzuh“
Uhudler Frizzante vom Weinhof Kowald aus Loipersdorf
€ 4,00
Welschriesling
€
2,50
Weingut Frohner aus Loidesthal
Gelber Muskateller
1/8l € 2,80
Weingut Windisch aus Großengersdorf
Schilcher Klassik
1/8l € 2,80
Weinbau Langmann
aus Langegg
Südsteiermark
Zweigelt
1/8l € 3,00
Weingut Schmidt aus Hagenbrunn
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Vorspeisen und Suppen
Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl
€ 7,00
Thunfisch – Cocktail
mit Cocktailsauce und Toast €
6,50
Beef Tartar
dazu Zwiebel, Toast und Butter €
11,00
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter und Parmesan überbacken
mit Toast € 6,50
Knoblauchrahmsuppe
€ 3,00
Rindsuppe mit
Leberknödel, Frittaten oder Speckknödel
€ 2,80
S o m m e r
z e i t!
Eierschwammerl und hausgeräucherter Speck auf Blattsalat
€ 7,00
*)
Gambas in heißem Olivenöl mit Knoblauch , Chilli und Toast
€ 8,00
Eierschwammerlsuppe
mit Obershaube
€ 3,50
Ausgelöste gegrillte Riesengarnelen auf Zitronenobers- Fettuccini € 16,50
*)
Miesmuscheln im Weinsud dazu ofenfrisches Baguette
€ 13,00
Rumpsteak mit gegrillter Garnele und Jakobsmuschel
auf Jungzwiebelgnocchi € 21,00
„Edlingers“ Raasdorfer Kräuterseitlinge gebacken mit Eissalat
und Sc.
Tartare € 14,00
Geröstete Eierschwammerln mit Ei,(auf Wunsch mit Speck)
Heurige
Kartoffel und grünem Salat € 14,00
Schwammerlrostbraten
mit Speck, Zwiebel und
Kroketten € 15,50
Schweinsfilet auf Eierschwammerl- Risotto dazu Blattsalat
€ 14,00
Hühnermedaillons
auf
Eierschwammerlsauce und Kroketten € 12,00
Eierschwammerlsauce
mit Serviettenknödel € 10,00
Gebratene Kräuterseitlinge
auf Obersnudeln dazu Blattsalat
€ 14,00
*)
Penne mit Waldpilzen, Prosciutto und grünen Salat
€ 12,00
*)
diese
Gerichte können aus organisatorischen Gründen Sonn.,- und Feiertag mittags
nicht zubereitet werden.
Unsere
Klassiker
Saltimbocca (gegrilltes
Kalbsschnitzel mit Käse
Rohschinken und Salbei) dazu Petersilienkartoffel
und
gemischten Salat
€ 14,00
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
und Gemüse € 14,00
Schweinsmedaillons „ Lueger“ mit Kräuterbutter,
Pommes Frites und Sauce
Béarnaise € 12,00
Hirtenspieß (Gegrilltes vom
Schwein , Rind und Kalb)
mit Pommes Frites
€ 11,00
Wiener
Schnitzel mit gem. Salat vom
Kalb € 13,00
vom Schwein
€ 11,00
Kalbs
Cordon Bleu mit Pommes Frites und
Salat € 15,00
Zanderfilet gebraten mit Knoblauchbutter und
Petersilienkartoffel
€ 13,00
Für unsere
Kleinen Gäste
Kinderschweinsschnitzel mit Pommes Frites € 5,50
Spätzle
mit Saft
€ 4,00
Auf Wunsch Gedeck
€ 2,00
Freitag ist Fondue Tag. Genießen Sie immer freitags
ab 17:00 unsere Fondue´s!
(ab 2 Personen auch
mit kurzfristiger Reservierung)
Dessert
Original
Tichy´s Eismarillenknödel mit Schlagobers Stk. € 3,00
Gebackene
Apfelspalten
mit Vanille Eis € 5,50
Heidelbeerdatschi
mit Vanille Eis € 6,00
Marillen
Palatschinken mit hausgemachter Marmelade
€ 4,00
Schwarzwälder Palatschinken mit warmen Weichseln, Schokolade und Eis 6,00
Topfenmousse
auf warmen
Beerenragout € 4,50
Kastanienpüree
mit Preiselbeeren und Schlagobers € 5,00
Hausgemachter Mohr im Hemd/ mit Vanille Eis € 5,00/+1,00€
Topfennockerln in Nüsse gerollt mit
Schokolade und Schlagobers € 5,00
Haustorte,
Topfenoberstorte oder
Sachertorte € 3,00
Mohntorte mit Preiselbeeren und
Schlagobers € 2,70
Marillen
Eisbecher
(Marilleneis, Vanilleeis mit Fruchtstücken, Likör
und Schlagobers) € 4,50
Amarena
Eisbecher
(Amarena Eis, Vanille Eis, Amarena Kirschen und
Schlagobers) € 4,50
Eis Coup
„Tirolerstüberl“
(Nusseis, Vanilleeis, Kastanienpüree, Rum
und Schlagobers) € 4,50
„Krokantbecher“
(Nusseis, Nusslikör und Krokant und Schlagober)
€ 4,50
Eiskaffe € 4,50
Gemischtes Eis mit
Schlagobers € 3,30